PERLATO DEL BOSCO / TOSCANA SANGIOVESE IGT

È il Sangiovese in purezza di Tua Rita. Quando l'azienda viene acquistata è la varietà predominante, insieme al Trebbiano. Dopo diverse vinificazioni, per cercare di esaltare al meglio la potenzialità del più grande vitigno toscano, si tenta una nuova strada. Nel 2003 viene piantato un vigneto con un clone selezionato per meglio adattarsi al clima siccitoso e alle calde temperature estive della costa toscana.
Nel 2011 la prima vendemmia con uve provenienti unicamente da questo vigneto.
L'attesa è lunga ma il gioco è fatto: il clone, i terreni e le particolari condizioni pedo-climatiche esprimono tutta la potenza del Sangiovese in una declinazione di grande suggestione.

Cepages

100% Sangiovese

Prima Annata

1992

Affinamento

50% in botti da 20/hl; 50% in Cuvée (tino troncoconico di legno di rovere) da 40/hl

Denominazione

I.G.T. Toscana Sangiovese

Terreno

Spiccatamente argilloso con medio-alta presenza di scheletro. Nei vigneti più alti c’è più scheletro, in quelli bassi più limo

PREMI & PUNTEGGI

James SucklingWine AdvocateFalstaffWinescritic.comLivets GodaVinous
202193 Points91 Points
202093 Points92 Points92 Point95 Points
201992 Points93 Points92 Points93 Points
201893 Points93 Points
201793 Points92 Points91 Points

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David subscribes to the "stuff your tent into the bag" strategy over nicely folding it. His thought process was on so many levels that he gave himself a phobia of heights. Everyone pretends to like wheat until you mention barley. You're unsure whether or not to trust him, but very thankful that you wore a turtle neck. My uncle's favorite pastime was building cars out of noodles. This made him feel like an old-style rootbeer float smells. It isn't true that my mattress is made of cotton candy.

ARTE & ISPIRAZIONE